Последние изменения: 15 сентября 2020
Женщинам проводится проводить на кухне очень много времени. Для того, чтобы приготовить пищи существуют различные кухонные приборы: плита, духовой шкаф, пароварка, кашеварка. Однако все их может заменить мультиварка…
Содержание
Какие блюда можно приготовить в мультиварке
Сейчас хозяйки все чаще отдают предпочтение мультиваркам. И это не удивительно. Ведь в ней приготовление пищи проходит очень быстро. Происходит это из-за отсутствия контакта продуктов с кислородом. А ведь известно, что чем меньше времени пища подвергается термической обработке, тем более полезной она является. В ней сохраняется больше полезных веществ и витаминов (что в особенности важно в организации питания ребенка). Стоит отметить, что приготовленные в мультиварке блюда не только полезны, но и очень вкусны.
Что можно делать в мультиварке:
- Варить;
- Жарить;
- Запекать;
- Тушить;
- Готовить на пару.
Функции и возможности мультиварки
Выбор функций зависит от модели прибора. В более дорогих мультиварках функций значительно больше, чем в дешевых. Но это не значит, что дешевые модели не стоят внимания. Есть отличные приборы по демократичной цене.
При помощи мультиварки вы сможете приготовить абсолютно все: сварить суп, кашу, испечь бисквит, запеканку и многое другое. Вы сможете готовить все, что любите и даже больше. Ведь при помощи этого прибора приготовить вкусный обед сможет даже начинающая хозяйка.
Мультиварка имеет встроенную кастрюлю с антипригарным покрытием. Ее размер зависит от модели прибора. Вдобавок у многих приборов имеется решетка для готовки на пару. Поэтому вы сразу сможете приготовить два блюда, одно из которых будет на пару.
Наличие парового клапана и герметичности крышки обеспечивает прекрасные условия для приготовления еды. Теперь весь аромат останется внутри кастрюли. Также существенным плюсом является отсутствие брызг жира при готовке.
Мультиварка, возможности тайминга
Представьте, вы просыпаетесь утром, а у вас уже готова каша. С мультиваркой это возможно. Для этого воспользуйтесь функцией таймера. Достаточно загрузить все ингредиенты и выставить время, через которое вы хотите, чтобы мультиварка начала приготовление. Больше делать ничего не надо. Прибор сам все приготовит и даст сигнал по окончании готовки.
Блок управления мультиварки
У этого прибора имеется встроенный микропроцессор, благодаря которому происходит управление приготовлением. Достаточно выбрать любую программу.
Мультиварка имеет полностью сенсорное управление.
При этом программы делятся на две группы:
- автоматические
- ручные
Если выбираете полностью автоматическую функцию, то она начнет работать сразу после нажатия на кнопку. Ручные программы дают возможность установить мощность и время приготовления.
Уход за мультиваркой
При использовании мультиварки она остается практически чистой. Поэтому особого ухода за ней не требуется. Можно протереть небольшие капельки, которые образуются после жарки, а также вытереть пар на внутренней поверхности крышки.
Периодически нужно чистить паровой клапан. Стоит заметить, что в более дорогих моделях имеется функция самоочистки. Для ее использования в кастрюлю необходимо налить немного воды и включить этот режим. После того как мультиварка закончит работу кастрюлю нужно сполоснуть чистой водой и вытереть салфеткой. Применять данную программу можно по мере необходимости.
В заключении
Хотелось бы отметить, что пища, приготовленная в этом чудо-приборе, является полезной. В ней сохраняются витамины и микроэлементы, что является ее большим преимуществом.
Не стоит также забывать, что хозяйка, у которой есть мультиварка, блендер, посудомойка или другие кухонные примочки экономит свое время. А это несомненный плюс. Чем меньше женщина проводит времени на кухне, тем больше она уделяет его семье.
Желательно также, чтобы мультиварка была оснащена возможностью ручной установки параметров приготовления: это может пригодиться вам не только для сложных авторских блюд, кулинарных экспериментов или приготовления су-вид (если, конечно, для блюд в вакууме не будет предусмотрена отдельная программа), но и для модификации режима автоприготовления в самых простых программах.