Гипермаркеты и супермаркеты. Где выгодней покупать?

Где выгодно покупать продукты?

Для большинства людей покупки в гипермаркетах давно стали еженедельной рутиной. Эти «храмы современной торговли» с широким ассортиментом, конкурентоспособными ценами и ломящимися от товаров полками радушно зазывают вас. Покупки на неделю вперед, продолжают оставаться неизбежной частью домашних дел и уже превращаются в ритуал, а для некоторых семей становятся единственной возможностью раз в неделю сходить куда-нибудь вместе. Но так ли выгодны походы в гипермаркет?

Гипермаркет — магазин, где есть все

Обеспечить семью и дом всем необходимым для жизни всегда было непросто. Конечно, теперь, чтобы на столе появилась еда, нам не приходится охотится на стада мамонтов. Даже жителям Дикого Запада не нужно преодолевать много миль, чтобы раздобыть ежедневное пропитание 😊. Тем не менее, достать все, что нужно для семьи, по-прежнему сложно. А иногда подобная задача превращается по-настоящему в тяжелый труд.

В современном мире покупка товаров для жизни извечная проблема. В немалой степени осложняется она еще из-за того, что наши представления о самом необходимом в корне изменились. Сегодня у большинства семей список «самого необходимого» расширился до невообразимых пределов. Чем больше список, тем сложнее найти место, где можно купить все сразу за небольшой промежуток времени. И тут к нам на помощь пришли гипермаркеты.

Известно, что гипермаркеты сильно изменили наши привычки в еде. Однако их влияние простирается гораздо дальше, чем просто на потребление пищи. Благодаря удобствам, предоставляемым сегодняшними гипермаркетами, которые дают возможность купить все и сразу «за один заход», вырос потребительский спрос в целом. Кроме продуктов питания и напитков большинство гипермаркетов предлагают теперь широкий ассортимент непищевых товаров. А самые крупные из них позволяют за одно посещение обставить весь дом.

Ловкая реклама и маркетинг сумели внушить нам, что гипермаркет — это место, где можно получить все, что душа пожелает, причем, дешево и в любой момент. Нам внушили, что магазин большого формата — необходимая часть жизни, лучший друг для всей семьи, способный откликнуться на любые наши нужды и желания.

Как и чем гипермаркет заманивает покупателя

Скидки и акции в гипермаркетах

Давайте разберемся чем же нас так привлекают гипермаркеты и взглянем на покупателя, находящегося в большом торговом центре со стороны.

Расслабляющая атмосфера шоппинга

Гипермаркеты находятся в крупных торговых центрах. Игровые площадки для детей дают возможность мамочкам ходить вдоль полок в значительно более спокойном темпе. Услуга по печати фотографий за один час наверняка заставит вас удвоить время, в течение которого вы толкаете перед собой тележку. Кафе услужливо приглашают вас помедлить еще немного, сидя за чашкой кофе до или после покупок. А после передышки можно с новыми силами выйти на шопинг.

Другой фактор убеждения, применяемый гипермаркетами, — иллюзия контроля. Чем больше видов товара, тем дольше вы задерживаетесь, чтобы разобраться, сравнить и наконец, остановиться на чем-то одном. Таким образом, шопинг требует от вас определенной решительности. В самом деле: отправиться сперва к свежим продуктам или взять что-нибудь потяжелее вроде банок и бутылок?

Когда вы идете вдоль полок гипермаркета, специально подобранное освещение создает атмосферу тепла и уюта, звучит успокаивающая музыка, воздух наполнен искушающими запахами, а яркие упаковки так и зовут вас остановиться, протянуть руку и положить в тележку еще один предмет.

Большой выбор товаров

У некоторых сложилось мнение, что гипермаркеты предоставляют свободу выбора. На самом деле выбор этот ограничен лишь тем, что выгодно магазину. Как ни странно, статистика показывает, что как бы мы ни осуществляли еженедельные закупки, большинство добирается до касс примерно с одинаковым набором основных товаров. Происходит это потому, что оставляя в стороне иллюзию низких цен, гипермаркет способен предложить лишь призрачную возможность выбора.

Посмотрите хотя бы на двухметровый стенд с зубными щетками, который имеется в большинстве гипермаркетов. Эти щетки принципиально ничем не отличаются, зато, представляя покупателям целый набор размеров, форм, цветов и жесткости щетинок, гипермаркет создает иллюзию того, что каждый может подобрать себе щетку по-своему предпочтению. В реальности все совсем не так.

Помните! Большинство покупаемых нами товаров, какое бы название на них ни стояло, почти одинаковы по своим качествам.  

Чтобы ни говорило сердце, разумом мы понимаем, что, если не обращать внимание на упаковку и изредка на цену, особой разницы между десятью марками стирального порошка, двенадцатью марками зубной пасты, двадцатью разновидностями шампуня или шестью названиями чипсов не наблюдается.

Однако, продавая одни из них дороже других, гипермаркет способен заодно создать и иллюзию доступной каждому «красивой жизни». Демонстрация «красивой жизни» — еще один важный аспект привлекательности гипермаркетов. Покупая в них, мы попадаем в мир искусно представленных товаров, которые буквально теснятся на полках, чтобы создать впечатление изобилия.

Кроме того, гипермаркет старательно льстит нам, что не признает никаких социальных классов: каждый может прийти в него, чтобы провести время и почувствовать себя свободным от ограничений, накладываемых социальными рамками и временем года. Вы можете получить свежую зелень или манго зимой, даже если находитесь на севере Атлантики и живете в мегаполисе.

Скидки и акции

Лучший магнит для любого покупателя — это скидки и акции. Однако именно для гипермаркета они имеют огромное определяющее значение. Дело в том, что когда вы видите в каталоге, рекламе на стендах или по телевидению скидки на определенный товар или какую, то акцию, то наверняка придёте, чтобы купить подешевевший товар. Однако, помимо этого товара вы приобретете и много чего другого. Это касается всех магазинов. Впрочем, для гипермаркета, у которого площади гораздо больше и товаров десятки тысяч этот факт приобретает существенное значение.

Особой популярность пользуется у гипермаркетов акция — при приобретении одного или двух товаров, последующий либо с существенной скидкой, либо вообще бесплатно. Потребитель по сути дела совершает оптовую покупку. Зачастую люди даже берут этот товар хотя первоначально планировали купить его аналог под другим брендом в единственном экземпляре.

К тому же снижение цены за «оптовую» покупку может быть связано с тем, что на товар заканчивается срок годности. Покупка большого количество таких продуктов чревато тем, что в итоге вы их все равно выкините. Впрочем, можно конечно в качестве благотворительности поучаствовать в фудшеринге и отдать лишнюю еду бесплатно нуждающимся.

Размер тележки имеет значение

Тележка для гипермаркета

За последние 30 лет размер тележек увеличился в несколько раз. Первым на это явление обратил внимание американский адвокат Ральф Нэдер, приведя его в качестве основного доказательства того, как торговые сети манипулируют покупателями. Он утверждал, что увеличение размеров тележек непосредственно направлено на то, чтобы пристыдить покупателей малым количеством взятого и заставить их совершать больше покупок.

Существуют и другие объяснения феномена постоянного увеличения размеров тележек, например изменения в стиле жизни женщин. Поскольку все больше и больше женщин предпочитают работать, время между походами в супермаркет возрастает от одного-двух дней до недели. В итоге за один (более редкий) визит приходится покупать больше. Супермаркеты растут, их полки тоже. А раз уж полки становятся больше, то почему бы не увеличиться и тележкам (вместе с их содержимым 😉)?

Каковы бы ни были причины, но сегодня средняя тележка примерно в три раза больше, чем в 1975 году. Кроме того, теперь ее используют не только для того, чтобы складывать покупки. Появились высокотехнологичные тележки с дисплеями, позволяющими покупателям сканировать товары при покупке, высвечивать их цену и общую сумму оплаты. Такие «умные» тележки способны рекламировать те или иные товары по специальным предложениям в зависимости от того, вдоль каких полок вы сейчас идете. Также они могут напоминать постоянным покупателям о том, что они забыли купить.

Речь идет уже об индивидуальном подходе, быть может, с нарушением права невмешательства в частную жизнь. Стоит покупателю ввести свой пароль — как тележка предлагает ему, что купить, исходя из предыдущего посещения супермаркета. Так что это: экономия времени, промывка мозгов или Большой Брат на колесах?..

Альтернативное решение походы в несколько разных придомовых магазинов. Например, зайти сперва в булочную, потом в гастроном, овощной магазин, обувной магазин, магазин одежды, хозяйственный магазин и т. п.). Однако многим это сегодня кажется немыслимым, да и чересчур старомодным. А зря!

Большие магазины. Большие покупки. Большие расходы

Чек за покупку

Выгодность и полезность покупок в них не так однозначна, как кажется. Хотя гипермаркеты и рекламируют себя в качестве друзей покупателей, всегда готовых прийти на помощь, «дружба» эта весьма неравная. Гипермаркеты играют в ней роль “старшего брата”. Наша жизнь уже так завязана на гипермаркеты, что мы едва осознаем, насколько стали зависимы от них. Мы едва отдаем себе отчет, насколько они односторонне направляют и ограничивают наш выбор, заставляют забыть о происхождении покупаемых товаров. Многие из нас вообще не замечают, как гипермаркеты ломают и переделывают общество, заставляя закрываться небольшие магазины. А как в связи с этим меняется местный ландшафт, загрязняется окружающая среда, организм человека и его жилище.

Цель, которую преследуют гипермаркеты, проста: заставить посетителей покупать чаще и больше. А облегчают эту задачу влекущий зов скидок и акций. В большинстве магазинов бывают регулярные рекламные акции и презентации, во время которых покупателям делается специальное предложение. Обещание постоянно низких цен, скидок, двух предметов по цене одного и трех по цене двух, специальные ярлыки и распродажи — все это предназначено для создания стойкого впечатления, что мы экономим деньги с каждой покупкой. Однако гигантские цепи гипермаркетов продают не более чем иллюзию низких цен, ловко упакованную в успокоительное убеждение об удобстве.

Внимание! Статистические исследования раз за разом убеждают, что сегодня на многие фрукты и овощи, да и другие товары маленькие магазины у дома предлагают гораздо более выгодные цены. В гипермаркетах по низким ценам в процентном соотношении продается столько же товаров, как и в супермаркетах. Однако поскольку товарных позиций в гипермаркетах гораздо больше, они всеми силами стараются заставить вас задержаться там подольше.  

Как бы мы не хотели сэкономить, направляясь в гипермаркет, реальность жестко пробуждает нас у кассы. Длина чека и общий итог внезапно заставляют осознать: несмотря на все уверения в том, что продукты питания дешевы, еженедельный шопинг по-прежнему съедает изрядный кусок месячного дохода. А вообще, как сэкономить семейный бюджет и оставаться всегда с положительным балансом читайте в ссылке.

Плюсы и минусы гипермаркетов

Подводя итоги, прежде чем сказать о существенным недостатках гипермаркетов, объективности ради упомяну и о преимуществах.

Плюсы гипермаркета

  • В таком огромном магазине можно купить все, что требуется для дома в одном месте — от продуктов, до различных промышленных товаров.
  • Экономия времени, по сравнению с покупкой товаров в разных магазина.
  • Одновременно можно куда-нибудь зайти отдохнуть. В торговых центрах с гипермаркетами полно развлекательных заведений.

Минусы гипермаркетов

  • Требуется дополнительное время, чтобы добраться до гипермаркета.
  • Транспортные расходы: будь то общественный транспорт, такси или своя машина (расходы на бензин).
  • Больше непредвиденных трат — возможные расходы на кафе, кинотеатр, аттракционы для детей).
  • Большая вероятность непредвиденных (эмоциональных) покупок.
  • Цены в последние годы стали дороже обычных супермаркетов возле дома.

Наверное, многие обращали внимание, что при посещении гипермаркетов ваш кошелек пустеет на более кругленькую суммы, чем при походе в магазин по соседству с домом.

Выводы: Если вы задались целью купить только продукты и у вас нет в планах развлекательных мероприятий, то я бы вам посоветовал выбрать обычный магазин у дома. В супермаркетах от торговых сетей Дикси, Ритейл Х5 (Пятёрочка), Магнит, Верный и многих других представлен довольно обширный ассортимент. А цены будут либо такими же как в крупных гипермаркетах, либо даже дешевле. При этом вы еще сэкономите массу свободного времени и не купите ничего лишнего. А вот, как и где купить продукты дешевле вы можете прочесть, перейдя по этой ссылке.

Метки: Метки

Комментарии к статье “Гипермаркеты и супермаркеты. Где выгодней покупать?”

  1. У большинства супермаркетов есть собственные недорогие марки. Био-продукты стоят больше обычных — но по качеству, в отличие от российских, соответствуют вполне определенным критериям «био». Не ленитесь искать уцененные товары по акции или с истекающим сроком годности: они обычно помечены оранжевым или желтым ценником.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *