Последние изменения: 17 июля 2023
Сегодня сложно представить современную квартиру без микроволновки. Благодаря быстроте разогрева и приготовления блюд микроволновая печь давно стала незаменимым помощником на кухне у большинства хозяек. За время своего существования этот прибор оброс множеством различных функций и способностей. Именно поэтому сегодня особенно актуален вопрос о том, как и какую микроволновую печь лучше выбрать для дома. Давайте послушаем что говорят об этом профессионалы.
Содержание
Как выбрать микроволновку?
Применение микроволновок позволяет хозяйкам заметно экономить время в процессе приготовления целого ряда блюд, а также при проведении подготовительных процессов, таких как разогрев и разморозка. Однако широкий ассортимент изделий может создавать проблемы при выборе кухонной техники.
Несмотря на то, что микроволновые печи отличаются простотой, как в использовании, так и в обслуживании они все же принадлежат к поколению современного кухонного оборудования, которое создано на базе инновационных технологий. Именно поэтому при выборе свч печей так важно мнение профессионалов. Что бы упростить эту задачу, предлагаю ознакомиться с функциональными возможностями различных вариантов микроволновых печей.
Вот что мне рассказал знакомый менеджер Кирилл из отдела бытовой техники для кухонь в М.Видео:
При выборе микроволновки прежде всего надо определиться в ее функционалом и возможностями, способом управления, а также материалом внутренней поверхности. Это три основных параметра. При желании можно обратить внимание на дополнительные функции микроволновки. Для кого-то они могут стать важным фактором при выборе свч печи.
А теперь обо все поподробней.
Виды микроволновок и их основные функции
В зависимости от состава функционального ряда, микроволновые печи можно распределить на 3 основные категории.
Стандартные СВЧ печи
Это классический вариант, позволяющий осуществлять приготовление пищи микроволнами. С его помощью можно быстро разморозить продукты из морозилки или за считанные минуты разогреть готовое блюдо. Кроме того, этот с помощью такой микроволновки можно приготовить целый ряд различных блюд. К их числу относят, горячие бутерброды, несколько вариантов пиццы и даже такие популярные кулинарные изыски как жульен и многое другое. Благодаря своей простоте и отсутствия дополнительных функций цены на такие приборы относительно низкие.
Микроволновка с грилем
Дополнительный функционал в составе микроволновой печи позволяет существенно увеличить перечень доступных рецептов. Эти устройства предназначены не только для полноценного тушения мясных изделий, но и всевозможных разновидностей запекания, предавая поверхности блюда румяную корочку. Стоимость микроволновок этого образца всегда выше, она уверенно занимает средние позиции среди свч печей.
Микроволновка с грилем и конвекцией
Наиболее дорогими моделями среди микроволновых печей являются приборы с грилем и функцией конвекции. Они позволяют равномерно распределять температуру по всей внутренней поверхности шкафа. Возможности использования этого оборудования практически не имеют ограничений в плане приготовления блюд. Такой прибор справится с приготовлением любого кулинарного рецепта. У подобных микроволновок очень тонкая грань между духовыми шкафами.
Управление микроволновых печей
Для удобства производители используют 3 варианта управления свч устройством, позволяя потребителям выбрать подходящий именно им вариант.
Механика
Бюджетные модели используют наиболее простой вариант управления поворотными ручками, которые позволяют выбрать необходимую программу и зафиксировать требуемый отрезок времени. Таким образом, пользователю необходимо лишь установить посуду с заготовкой в шкаф, закрыть дверцу, перевести каждую ручку в определенное положение и включить устройство. Дальше процесс приготовления будет осуществляться в автоматическом режиме. Кстати, такие устройства гораздо дешевле своих сенсорных братьев и ломаются куда реже.
Кнопки
Кнопочный вариант управления используется для более сложной техники с развернутым функционалом. Здесь, как правило, доступен более развернутый ряд приготовляемых блюд, посредством поочередного нажатия кнопок, комбинация которых соответствует тому или иному действию. Выбрав нужную комбинацию, пользователь запускает печь в работу до полного приготовления. Такие приборы несколько дороже простой механики, но не менее надежны чем их младшие братья.
Сенсоры
Здесь механизм управления осуществляется по аналогии с кнопочной моделью. Разница состоит лишь в том, что панель с кнопками отсутствует. Вместо этого необходимая символика наносится на стеклянную поверхность и срабатывает от прикосновения. Такая модель микроволновой печи особенно удобна в обслуживании. Ведь любые загрязнения можно легко удалить влажной губкой с поверхности стекла. Однако, сенсорные приборы не так надежны, как их младшие браться. Да и стоят они гораздо дороже.
Внутреннее покрытие микроволновых печей
Независимо от имеющегося функционала и способа управления, цена предлагаемого изделия может зависеть от материала, из которого изготовлена внутренняя поверхность устройства.
Керамика
Здесь используется антибактериальное покрытие с целым рядом достоинств. Среди них стоит отметить простоту в обслуживании, устойчивость к физическому воздействию и образованию нагара. Низкая теплопроводимость позволяет использовать устройство в самом экономичном режиме при максимальном сохранении витаминной базы продуктов. Устройства с таким покрытием отличаются высокой ценой.
Нержавеющая сталь
Это покрытие обладает значительной долговечностью, проявляя устойчивость к жестким температурным режимам и царапинам. Такое внутреннее покрытие часто используется в конструкциях, обеспеченных грилем, а также режимом конвекции. Однако нержавеющая поверхность значительно усложняет обслуживание, превращаясь в пассивный сборник для жирных пятен, которые достаточно сложно удалить.
Эмаль
Этот вариант покрытия используют в бюджетных моделях. Эмаль чувствительна к различным воздействиям и нуждается в систематическом уходе. Для удаления застарелых пятен здесь нельзя использовать абразивные материалы.
Дополнительные функции микроволновых печей
Модели современных СВЧ печей могут иметь следующие дополнительные функции:
- Чистка паром, которая позволяет упростить устранение запекшихся капель жира. После обработки все пятна на поверхности приобретают пластичность и легко удаляются при помощи кухонной губки.
- Подача пара в процессе приготовления позволяет сохранять требуемую консистенцию блюда и предохраняет продукты от пересыхания.
- Функция удаления запахов также может внести дополнительный комфорт в процесс приготовления, позволяя своевременно проветривать камеру.
Дополнительные функции могут существенно упростить процедуру обслуживания устройства и повысить качество приготовляемых блюд. Однако такие дополнения становятся причиной повышения стоимости.
Выводы
При выборе микроволновой печи многое зависит от круга задач, выполнение которых предстоит возложить на кухонное оборудование. Бюджетные модели легко справляются с подготовительными этапами и приготовлением перечня блюд по простым рецептам. Если на кухне нужен помощник, способный полностью обеспечивать рацион горячего питания, необходимо останавливать выбор на технике с развернутым функционалом. А вот чего точно не надо покупать в дом и держать в нем, так эти 15 бесполезных вещей.